De Galléra 2022
Assemblage rouge
Charakteristik:
Dieser tief rote Wein mit an Lakritze erinnernden Aromen kleiner Früchte und feinen Röstnoten besticht im Gaumen mit seiner harmonischen Komplexität.
Seine Geschichte:
Die kürzlich publizierte Studie von spezialisierten Historikerinnen über die Geschichte des Château de Valeyres fördert bisher unbekannte Aspekte zu Tage: Demnach befand sich im 16. Jahrhundert das Grundstück des Château de Valeyres im Besitz eines gewissen Jacques de Galléra. In der Erbfolge ging es schliesslich an Albert Manuel über, welcher das heutige Bauwerk 1630 errichten liess.
Ideal für
würzige Speisen und Wildgerichte.
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