Opaline 2022
28,85 CHF
TTC
Assemblage blanc Passerillé
Cépages:
Doral passerillé
Appellation:
Côtes de l'Orbe AOC
Présentation:
Vin riche et moelleux, obtenu en laissant flétrir les grappes de raisin sur des claies. Fermenté et élevé en barrique, ce nectar s'exprime par des notes de fruits confits, parfois légèrement cacao. Vin sucré mais équilibré, relevant toute la difficulté de son élaboration.
Association:
En apéritif riche, foie gras, chocolat.