Pinot Confidentiel 2021
23,65 CHF
Bruttopreis
Pinot noir
Charakteristik:
Dieser im Holzfass ausgebaute Wein begeistert durch einen Auftakt von grosser Finesse, mit intensiven Noten von roten Früchten und durch eine grosse Harmonie im Gaumen.
Seine Geschichte:
Die Produktlinie «Confidentiel» ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit von Benjamin Morel und seinem Jugendfreund, dem Rebbau-Meister und Önologen Frédéric Hostettler. Die Idee war, die Kompetenzen zu verknüpfen und gemeinsam Weine herzustellen, die sich durch grosse Komplexität auszeichnen.
Heute stehen in der Produktlinie «Confidentiel» vier Weine zur Verfügung: ein Chardonnay, ein Pinot noir, ein Gamay und ein Merlot.
Ideal für
die Begleitung von rotem Fleisch, Wasserwild und Käse.
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