Gamay Confidentiel 2022
23,65 CHF
Bruttopreis
Gamay
Charakteristik:
Eine kräftige rote Farbe und würzige Aromen sind typische Merkmale dieses Weins. Eine ausgeprägte Thymian-Note und ein pfefferbetonter Abgang sind charakteristisch für diesen vollmundigen gehaltvollen Gamay. Diese Ausprägung, welche sich vom herkömmlichen Gamay wesentlich unterscheidet, ist eine Entdeckung wert.
Seine Geschichte:
Die Produktlinie «Confidentiel» ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit von Benjamin Morel und seinem Jugendfreund, dem Rebbau-Meister und Önologen Frédéric Hostettler. Die Idee war, die Kompetenzen zu verknüpfen und gemeinsam Weine herzustellen, die sich durch grosse Komplexität auszeichnen.
Heute stehen in der Produktlinie «Confidentiel» vier Weine zur Verfügung: ein Chardonnay, ein Pinot noir, ein Gamay und ein Merlot.
Ideal für
würzig zubereitetes Fleisch, Haarwild und Schokolade mit Pfefferkörnern.
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