Cuvée unique Gamay Albert Manuel 2023
21,00 CHF
Bruttopreis
Gamay sélection clonale
Charakteristik:
Mit diesem aus einer Klonselektion erster Güte entwickelten Gamay wird ein rassiger, sehr kräftiger Wein hergestellt. Der elfmonatige Ausbau im Eichenfass verleiht ihm Spannkraft und einen von seidigen Tanninen geprägten Abgang.
Seine Geschichte:
Albert Manuel (1560 – 1637), der erste Besitzer des Château Valeyres, liess das Schloss erbauen und bestellte beim Kunstmaler De Villarzel ein Wandgemälde, welches 2004 unter der Gipsverkleidung wiederentdeckt wurde.
Ideal für
die Begleitung von rotem Fleisch, Wasserwild und Käse.
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